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이바돔감자탕 남포점전문요리 > 전체
예약문의 051-231-3020
주소 부산 중구 남포동2가 24-2 지하1층
영업시간 09:00~02:00
http://www.ebadom.com/
현재 727명이 다녀가셨습니다.
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음식점 소개

 

 

 

주식회사 이바돔은 1993년 물류전문 유통회사 에덴축산으로 시작해 20년 넘게 독자적인 프랜차이즈 시스템을 갖춘 한식 패밀리레스토랑 “이바돔감자탕”을 성공적으로 이끌어왔습니다. 자체 물류시스템 및 중앙키친(CK) 공급 매뉴얼화와 매장 내 대형 어린이 놀이방 구축 등은 ㈜이바돔이 귀한 손님에게 대접하는 음식이라는 이바돔의 어원 그대로를 지키기 위한 끊임없는 노력입니다.

상생과 소통, 정직을 기업 핵심가치로 내부적으로는 독서경영, 온오프라인 네트워크 구축을, 대외적으로는 안전한 식재료 사용, 독립자영업 멘토링 국정 사업 참여 등의 활동을 실천해 나가고 있습니다.

뿐만 아니라 이바돔만의 인큐베이팅 시스템, 점주와의 적극적인 소통 창구 마련 등으로 고객에게 더 나은 서비스를 제공해 고객, 점주, 본사가 모두 상생하는 길을 열어갑니다.

이제 이바돔이 새로운 20년을 준비하며 전남 영광에 건립 중인 대규모 생산물류센터는 글로벌 외식문화컨텐츠 기업으로 도약하는 발판이 되어줄 것입니다. 개인적인 한식에 대한 깊은 애정과 관심은 기업차원의 지속적인 연구 개발로 이어나가 음식으로써 우리 전통의 맛과 멋을 해외까지 널리 알리겠습니다.

관심어린 시선으로, 성장하는 이바돔의 미래를 지켜봐 주시기 바랍니다.

 

 

브랜드 스토리

 

 

한옥의 정취
이바돔감자탕은 한국의 전통이미지를 모티브로 전통의 음식과 한옥의 컨셉을 살려, 서민적 음식인 감자탕을 가족외식공간으로 발전시켜왔으며, 키즈랜드, 수유실, 카페테리아, 비즈니스룸, 대청마루, 가마솥(후식코너) 등의 다양한 공간 구획으로 가족단위 뿐만이 아닌 다양한 고객층 수용을 위한 공간을 마련하였습니다.

 

 

 

키즈랜드
CEO가 직접 구상한 공간으로 자신의 경험담을 토대로 기획되었습니다.
"아이들이 어릴 적, 밖에 외식하러 나가기가 두려웠어요. 장난기 가득 한 아이들을 통제하면서 식사를 하고 있자면, 밥이 제대로 넘어가는지 조차 생각할 겨를이 없었어요. 그래서 부모님들이 맛을 느끼며 편안하게 식사하는 동안 아이들이 마음껏 안전하게 놀 수 있는 공간이 있었으면 좋겠다라는 생각을 했습니다."
이처럼 느낀 바를 통해 고객의 안락한 외식공간을 마련하였습니다.

 

 

카페테리아
확트인 창쪽으로배치된 카페테리아 공간은 핵가족이나 연인들이 대화하면서 식사할 수 있는 여유로운 공간으로, 다양한 북카페 소품 비치와 매장 곳곳에서 볼 수 있는 다유기와 화분은 모던한 매장 분위기를 연출하여, 원두커피를 마시며 담소를 나눌 수 있는 쾌적한 공간으로 한층 업그레이드 된 이바돔감자탕을 만나보실 수 있습니다.

 

메인메뉴

 

 


 

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약도

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